El zumaque de vinagre tiene tantos seguidores como enemigos. Es atractivo, cambia efectivamente de color en otoño, pero también crece muy rápido gracias a los retoños de raíces. Vea qué variedades de zumaque de vinagre para su jardín, cómo cultivar zumaque en el jardín y qué hacer antes de plantarlo, y cómo deshacerse del zumaque acético cuando resulta ser demasiado expansivo. ¡Aquí está todo lo que necesita saber sobre el zumaque de vinagre!
Zumaque de vinagre
El zumaque acético ( Rhus typhina ) es un árbol poco exigente. Alcanza una altura de hasta 7 m. Tiene una forma impresionante de corona con brotes cubiertos de pelo rojo. Hojas muy grandes, de color verde oscuro, puntiagudas, de hasta 50 cm de largo, que se tornan rojas, anaranjadas y amarillas en otoño, armonizando con las inflorescencias en forma de bandada marrón-rojo que permanecen en el árbol durante mucho tiempo. Gracias a esto, la planta se ve atractiva no solo en verano, sino también especialmente hermosa en el otoño. Las frutas de zumaque son comestibles y se pueden utilizar para preparar vinagre y jarabes ligeramente ácidos. Plantar un zumaque de vinagre también es una buena manera de mantener a los mosquitos en su jardín, ya que los mosquitos evitan el árbol.
Vinagre de zumaque - variedades
El zumaque de vinagre es famoso por sus bajos requerimientos de suelo. Lo hace muy bien donde hay sol. Las variedades de zumaque de vinagre se caracterizan por un menor crecimiento que las especies comunes, por lo que encajarán perfectamente en pequeños jardines con plantas perennes y pequeños arbustos. Curiosamente, las variedades de zumaque de jardín producen menos chupones de raíz, lo que las hace no tan expansivas como las especies puras. Las variedades de zumaque de vinagre también son perfectas para el cultivo en macetas.
El zumaque de vinagre 'Dissecta' es una variedad que crece hasta 4 metros de altura y 6 metros de ancho. Crecerá bien en grandes macetas y pequeños jardines. Las hojas están profundamente cortadas, se asemejan a los helechos, cambian de color en otoño. Otra variedad muy interesante de zumaque en vinagre es TIGER EYES 'Bailtiger' . Es una variedad de crecimiento bajo con una corona en forma de paraguas. Crece lentamente, alcanzando los 2 metros de altura y el mismo ancho. Las hojas son de color verde claro en primavera, amarillas durante la temporada de crecimiento y en otoño se vuelven de un tono escarlata. Ideal para un jardín pequeño y grandes contenedores.
Zumaque de vinagre - cultivo
El zumaque de vinagre agradará a cualquier suelo. Crecerá bien en suelos arenosos, permeables, no húmedos, con una reacción ligeramente ácida a alcalina. Prefiere una posición soleada y tolera bien el calor estacional. La planta no tiene requisitos especiales, por lo que el cultivo de zumaque en vinagre no causará ningún problema, también por su resistencia a enfermedades, plagas y completa resistencia a las heladas. El zumaque encontrará su lugar incluso en un lugar poco atractivo del jardín, donde otras plantas han fallado.
¡Advertencia! Para evitar el crecimiento incontrolado del zumaque de vinagre antes de que los chupones de las raíces, es mejor plantar la planta en una maceta o cavar una barrera de raíz a su alrededor, por ejemplo, hecha de lámina de HDPE (este tipo de barrera a veces se puede comprar como barrera de raíz para el bambú).
Zumaque de vinagre - reproducción
El zumaque acético es un árbol extremadamente expansivo con raíces poco profundas y numerosos retoños. Entonces, sin nuestro control, los zumaques pueden ocupar una gran área de nuestro jardín. Si lesionamos las raíces con una pala, aparecerán retoños rápidamente. Esta característica del zumaque hace que su multiplicación por chupones sea muy fácil.
Otro método es propagar el zumaque acético a partir de esquejes de raíces. Estos esquejes se cosechan en febrero a partir de raíces bien desarrolladas. Los cortamos en trozos de 2,5 cm con un cuchillo afilado y los plantamos en una mezcla de arena y turba (1: 1). Las plántulas recolectadas deben contar con un lugar cálido en la inspección, alentándolas a crecer a 20 ° C. Luego, en marzo-abril, plante las plántulas de forma permanente.
¡Advertencia! El jugo de zumaque de acetato es venenoso y a veces causa una irritación bastante severa. Por lo tanto, tenga cuidado al preparar las plántulas. Realice todos los trabajos con guantes de protección.
Zumaque de vinagre - como deshacerse de
Al cuidar el zumaque de vinagre , se debe evitar el daño de las raíces, ya que esto mejora aún más la formación de retoños de raíces. La prevención de la infestación del zumaque consiste en eliminar los chupones de raíces ya formados. Puede tener la tentación de usar varios tipos de herbicidas, como Avans Premium 360 SL o Roundup, en las ventosas. Dejado a sus propios dispositivos, el zumaque de vinagre comienza a apoderarse del área de manera expansiva, desplazando a otras plantas. Si queremos deshacernos del zumaque de vinagre para siempre, debemos retirar con cuidado toda la planta del jardín, lo que no será fácil. Puede suceder que la planta comience a rebotar nuevamente, por lo que esta acción debe repetirse hasta que tenga éxito.
MSc. Joanna Białowąs
