La ciruela japonesa , aunque todavía es poco conocida en Polonia, está ganando cada vez más simpatía entre los entusiastas de la jardinería. La forma original y exótica de la copa de este árbol y la atractiva y rica paleta de colores frutales son muy valorados. Estas características hacen de los ciruelos japoneses un elemento muy decorativo del jardín. Descubra las mejores variedades de ciruelas japonesas para el cultivo amateur y vea cómo se cultiva la ciruela japonesa en una parcela. ¡Aquí está todo lo que necesita saber sobre la ciruela japonesa!
Ciruela japonesa - Prunus salicina
La ciruela japonesa ( Prunus salicina ) es una especie que proviene de China y no, como su nombre indica, de Japón. En China, esta especie de ciruela se encuentra naturalmente en la naturaleza. Hace unos 300-400 años, los ciruelos chinos silvestres comenzaron a cultivarse en Japón, donde se hicieron muy populares como plantas ornamentales y frutales. Fueron traídas de Japón a Estados Unidos, donde las llamaron ciruelas japonesas. Se hicieron tan populares allí que casi reemplazaron a la tradicional ciruela doméstica ( Prunus domestica ). Gracias al progreso de la cría, la ciruela japonesa también llegó a Europa , donde se extendió principalmente en los países de la cuenca mediterránea. La ciruela japonesa llegó a Polonia por primera vez en la década de 1970.
El ciruelo japonés es un árbol frutal de tamaño mediano (3-5 m de altura) que comienza la temporada de crecimiento muy temprano. Empieza a florecer en marzo. Se distingue del ciruelo doméstico con hojas más estrechas, largas y brillantes, y los brotes son suaves (no cubiertos de musgo). Los frutos de la ciruela japonesa se caracterizan por una piel brillante, muy elástica y fina de una amplia gama de colores: desde el amarillo-blanco, pasando por el naranja, salmón, granate-azul marino, hasta casi negro. La fruta es más duradera que la fruta de nuestra ciruela doméstica cultivada tradicionalmente, no es susceptible a pudrirse y amasarse.
Ciruela húngara: variedades, cultivo, enfermedades.
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Ciruela japonesa: las mejores variedades para el cultivo amateur.
Las variedades de ciruela japonesa cultivadas en Polonia son híbridas con especies de ciruelas europeas. Las variedades nobles se injertan sobre bases de alech, gracias a lo cual se ha incrementado su resistencia a las heladas. Entre la gran cantidad de variedades de ciruela japonesa, las mejores para el cultivo amateur en nuestros jardines son: 'Kometa', 'Shiro', 'Santa Rosa' y 'Vanier'.
Ciruela japonesa 'Kometa' : esta es una variedad rusa de ciruela japonesa. El árbol es resistente a las heladas, rara vez es propenso a enfermedades y tiene un crecimiento deficiente. Da frutos en el segundo año después de la siembra, los cultivos son abundantes y regulares. Los botones florales, a pesar del desarrollo temprano, rara vez son dañados por las heladas. Los frutos de esta variedad son esféricos o ligeramente alargados, maduran en la 1ª y 2ª década del rostro. La cáscara del fruto es amarilla, con un gran rubor rojo intenso y granate, a veces ligeramente manchado.
Ciruela japonesa 'Shiro' : una variedad cultivada en los Estados Unidos. Los árboles de esta variedad crecen moderadamente fuerte, forman coronas esféricas con brotes largos que sobresalen. Producen frutos de forma abundante y regular si se cultivan cerca de un polinizador adecuado, por ejemplo, 'Santa Rosa'. Con demasiados brotes de fruta, es necesario adelgazar los brotes de fruta para evitar que se triture. La variedad 'Shiro' se valora por su fruta grande (40-50 g) y sabrosa, que madura desde mediados de julio hasta principios de agosto. Tienen forma de corazón y una piel de color amarillo verdoso cubierta con una delicada capa blanca. La pulpa de la fruta es jugosa, agridulce y ligeramente aromática. La fruta arrancada del árbol se puede almacenar en un lugar fresco durante al menos 7 días. En nuestros términos, esla variedad menos confiable de la ciruela japonesa .
Ciruela japonesa 'Santa Rosa' - otra variedad estadounidense de ciruela japonesa. El crecimiento de los árboles de esta variedad es muy fuerte, crean copas delgadas con brotes elevados. El cultivar 'Santa Rosa' no requiere polinizador, es una variedad autofértil. Los frutos, de unos 50 g de peso, maduran a principios de agosto. Su forma es ovalada o ligeramente en forma de corazón. La piel es de color rojo rosado, cubierta con una capa cerosa. La pulpa es amarilla descolorada rosa, agridulce y jugosa.
Ciruela japonesa 'Vanier' - Variedad canadiense de crecimiento moderado. Es una variedad resistente al cáncer bacteriano y la podredumbre parda de los árboles de piedra. Los frutos son grandes (40-50 g) esféricos, amarillos o amarillo-naranja con un rubor rosado-rojo. La pulpa es amarilla o rosada, suave, jugosa y muy aromática.
Ciruela japonesa - cultivo en la parcela.
El cultivo de ciruelas japonesas en Polonia no es difícil porque su suelo y sus requisitos agrotécnicos son similares a los de las ciruelas europeas. El único problema es la sensibilidad de las ciruelas japonesas a las bajas temperaturas , especialmente a principios de primavera. En nuestra zona climática, la ciruela japonesa florece muy temprano (marzo), lo que significa que los botones florales están expuestos a los daños causados por las heladas.
Los descensos de temperatura por debajo de -20 ° C pueden dañar la madera, las ramas y las ramas. Debido a la sensibilidad a las bajas temperaturas, las áreas occidental y suroeste de Polonia son las más adecuadas para el cultivo de ciruelas japonesas . Los inviernos en estas regiones son suaves y la temporada de crecimiento es larga y cálida. Los ciruelos japoneses se plantan mejor en primavera debido a su sensibilidad a las bajas temperaturas. Plantamos árboles antes de que se desarrollen los brotes. Una fecha posterior puede resultar en su daño.
Los ciruelos japoneses , al igual que sus parientes europeos, tienen una gran demanda de agua y se adaptan muy bien a los altos niveles periódicos de agua subterránea. Crecen bien en áreas donde llueve mucho en la primavera. Requieren suelos fértiles, ligeros y aireados. Los más adecuados son los suelos franco, franco arenoso y loess.
La mayoría de las variedades de ciruelas japonesas requieren un polinizador extranjero para dar fruto. Los polinizadores pueden ser otras variedades de ciruela o alech japonés. Desafortunadamente, las variedades de ciruela doméstica, cultivadas tradicionalmente aquí, no son adecuadas para polinizadores. Por lo tanto, al plantar ciruela japonesa en una parcela, debe plantar un árbol de otra variedad de ciruela japonesa o alech en las cercanías, o seleccionar una variedad autofértil 'Santa Rosa' para el cultivo.
Las mismas enfermedades y plagas pueden ocurrir cuando se cultiva ciruela japonesa que cuando se cultivan ciruelas europeas. Las enfermedades más peligrosas de la ciruela japonesa son: ciruela gris, cáncer bacteriano de árboles frutales y podredumbre marrón de árboles de hueso. La ciruela es la plaga más común del ciruelo japonés .
MSc. Agnieszka Lach
