Frambuesa negra - propiedades, cultivo, variedades.

La frambuesa negra es un arbusto frutal cultivado relativamente raramente. Mientras tanto, vale la pena apreciar las propiedades saludables y nutricionales de la frambuesa negra , cuyo fruto tiene propiedades anticancerígenas y antibacterianas. También son una valiosa fuente de vitaminas y minerales y tienen un potencial antioxidante cinco veces mayor que las frambuesas rojas tradicionales. Vea cómo se ve el cultivo de frambuesas negras y qué variedades de frambuesas negras crecen mejor en el jardín. Estos son los secretos para cultivar estas frutas increíblemente saludables y nutritivas que incluso te ayudarán a vencer el cáncer.

frambuesa negro

Frambuesa negra - fruta

Frambuesa negra - propiedades

La frambuesa negra son en realidad variedades de frambuesa ( Rubus idaeus ) con frutos negros. Las frutas de frambuesa negra son sabrosas, son aptas tanto para consumo directo como para conservas. Son rojas cuando maduran y cuando están completamente maduras se vuelven casi completamente negras. Están cubiertos de una flor claramente perceptible. Se distinguen de las frambuesas rojas tradicionales no solo por el color negro de la fruta, sino también por sus propiedades saludables y nutricionales únicas.

Los beneficios para la salud de las frambuesas negras se basan principalmente en el muy alto contenido de antocianinas, que es cinco veces más que en las frambuesas rojas. Las antocianinas ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo, evitando así la degradación de las membranas celulares, los procesos de envejecimiento y diversas enfermedades de la civilización. La fruta de la frambuesa negra tiene un efecto anticancerígeno , limitante, entre otros. el desarrollo de cáncer de próstata, colon y colon.

También vale la pena prestar atención a las propiedades bactericidas de la frambuesa negra , cuyos frutos limitan el crecimiento de bacterias que causan neumonía, úlceras de estómago o inflamación del tracto respiratorio superior. Curiosamente, también se han encontrado compuestos con propiedades antiinflamatorias en la frambuesa negra , similares a los medicamentos antiinflamatorios no esteroides como la aspirina o el ibuprofeno.

Las propiedades nutricionales de las frambuesas negras están relacionadas con el alto contenido de vitaminas C y E y macronutrientes como potasio, calcio, magnesio y zinc. Las frutas de frambuesa negra también contienen altas concentraciones de cobre y hierro, gracias a las cuales pueden apoyar el tratamiento de la anemia.

Todas estas valiosas propiedades de la frambuesa negra hacen que valga la pena tener este arbusto en tu parcela y disfrutar de los beneficios de sus frutos.

frambuesa negro

Frambuesa negra: la fruta madura se vuelve negra

Frambuesa negra - cultivo

Los requisitos de cultivo de la frambuesa negra son muy similares a los de las frambuesas rojas tradicionales, que dan fruto en brotes de dos años. La planta debe estar en una posición soleada, puede ser tanto en pendientes suaves como en pendientes, así como llanuras, preferiblemente protegidas de los vientos. El suelo debe ser fértil y húmedo, pero bien ventilado y ligeramente ácido. En suelos demasiado pesados ​​y compactados, estos arbustos frutales rinden menos y son susceptibles a las enfermedades de la frambuesa.

El cultivo de la frambuesa negra se realiza mejor si la plantamos en espaldera junto a alambres o valla, ya que sus brotes son muy largos (hasta 4 metros en la variedad 'Bristol') y necesitan ser atados a soportes. Todos los tratamientos de cuidado se realizan de la misma manera que para las frambuesas tradicionales que fructifican en brotes de dos años. Recuerde cortar todos los brotes frutales después de cosechar la fruta, dejando solo los brotes anuales jóvenes que darán fruto el próximo año.

Como y cuando podar las frambuesas.Como y cuando podar las frambuesas.

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Frambuesa negra - variedades

Frambuesa negra 'Bristol' : es la variedad más popular de frambuesa negra, que da frutos negros y firmes con un sabor excelente y un alto valor de procesamiento. Los frutos de la variedad Bristol maduran en la 2ª y 3ª década de julio. La resistencia a las heladas de esta variedad de frambuesas negras es media. Debido al riesgo de heladas durante los inviernos severos y daños a las plantas durante las heladas del suelo, evite plantarlo en ciénagas heladas, y debido al riesgo de infestación de brotes y frutos por enfermedades fúngicas, evite los lugares donde a menudo se forman nieblas.

La frambuesa negra de Bristol se infesta con bastante facilidad por antracnosis de frambuesa y enfermedades virales. Es por eso que compramos plántulas para el jardín solo a vendedores confiables que garantizarán que el material de siembra sea saludable.

Frambuesa: cultivo, variedades, dónde comprar plántulas.Frambuesa: cultivo, variedades, dónde comprar plántulas.

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Frambuesa negra 'Litacz' - Variedad polaca, derivada de la frambuesa Bristol antes mencionada, criada en la Estación Experimental de Frutas del Instituto de Investigación de Pomología y Floricultura en Brzezna. Produce frutos de tamaño similar, pero que maduran mucho antes, a finales de junio. Los brotes de frambuesa negra de Litacz no son susceptibles a la muerte regresiva de los brotes de frambuesa y la fruta se pudre. Desafortunadamente, se infecta fácilmente con el virus de la frambuesa atrofiada, por lo que es extremadamente importante comprar material de siembra saludable para esta variedad de frambuesas negras .

'Jewel' de frambuesa negra : parece ser la variedad más valiosa entre las mencionadas anteriormente, especialmente para las personas que desean evitar la protección química y rociar frambuesas en su parcela o en el jardín de su casa. Black raspberry Jewel muestra una resistencia mucho mayor a las enfermedades fúngicas y virales de las frambuesas, así como a los brotes helados. Por este motivo, se recomienda para agricultura ecológica. La fruta es firme, brillante y sabrosa, para consumirla cruda y en conserva. Maduran a partir de la segunda quincena de julio.

Estas 3 variedades de frambuesas negras tienen la mayor predisposición a crecer en nuestro clima. Espero que al menos uno de ellos te tiente y disfrutes de los beneficios de estas frutas. Te deseo sabroso y ... ¡salud!