Enfermedades de la vid y su control

Las enfermedades de la vid representan un alto riesgo para los cultivos debido al escaso número de medidas de protección registradas para la fumigación de la vid. Usar el tipo de conservante incorrecto puede contaminar la fruta. Por esta razón, la lucha contra las enfermedades de la vid se basa principalmente en la prevención. Las medidas de protección sistemáticas (poda sanitaria, pulverización) permiten detener eficazmente el desarrollo de enfermedades incluso antes de que aparezca la fruta. Aquí están las enfermedades de la vid más importantes y cómo combatirlas en cultivos de aficionados.

enfermedades de la vid - mildiú velloso

Enfermedades de la vid - mildiú velloso

1. Mildiú velloso de la vid

El mildiú velloso es la enfermedad de la vid más peligrosa y más común causada por el hongo Plasmopara viticola . El clima cálido (20 ° C) y húmedo favorece el desarrollo de la enfermedad. Esta enfermedad de la vid representa la mayor amenaza durante el tiempo lluvioso a finales de junio y julio.

El mildiú velloso de la vid ataca principalmente a las hojas. Con menor frecuencia se desarrolla en ramas, flores y frutos.

Los síntomas de esta enfermedad de la vid son hojas jóvenes cubiertas de manchas redondas, de color marrón oliva, translúcidas y grasosas. Después de unas semanas, las manchas se vuelven marrón rojizas. En la parte inferior de la hoja, se ve una capa blanco-violeta en las manchas. En los folletos más antiguos, las manchas forman una imagen de mosaico. Las flores infectadas se vuelven amarillas y secas, y las bayas se vuelven marrones y se caen. La enfermedad debilita arbustos enteros que no pueden contener frutos y se vuelven menos resistentes a las heladas.

Manchas marrones en las hojas de la vid.Manchas marrones en las hojas de la vid.

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El mildiú velloso de la vid se combate con Dithane NeoTec 75 WG o Ridomil Gold MZ Pepite 67.8 WG.

La pulverización con Dithane NeoTec 75 WG (20 g en 8 l de agua / 100m²) se realiza de forma preventiva, el primer tratamiento antes de la floración. En el caso del cultivo de vides sensibles, especialmente en veranos lluviosos, los tratamientos deben repetirse 4 veces (a intervalos de 7-10 días).

También utilizamos Ridomil Gold MZ Pepite 67.8 WG (7,5 g en 7 l de agua / 100m²) como medida preventiva o cuando notamos los primeros síntomas. Pulverizamos desde las primeras inflorescencias hasta el final de la floración. Repetimos los tratamientos 3 veces cada 10-14 días.

enfermedades de la vid - mildiú polvoriento

Enfermedades de la vid - mildiú polvoriento

2. Oidio de la vid

El mildiú polvoriento de la vid causado por el hongo Oidium tuckeri es particularmente peligroso para las vides cultivadas bajo techo. Sin embargo, el calentamiento global lo convierte en una amenaza cada vez mayor también para las vides cultivadas en el campo.

Observamos los síntomas del mildiú polvoroso en la vid en inflorescencias, brotes no lignificados y frutos. Aparece una capa pulverulenta en las partes afectadas de la planta. Los brotes y las flores se oscurecen y mueren. En las hojas más jóvenes, en las ramas muy infestadas, son ligeramente rizadas y sus bordes se enrollan hacia arriba. Aparecen manchas de color verde amarillento en la parte superior de la lámina de la hoja, cubiertas con una capa pulverulenta. Las hojas más viejas muestran una capa gris plateada en toda su superficie.

Sin embargo, la enfermedad más peligrosa en el caso de esta enfermedad de la vid es la infestación de frutos jóvenes. En su piel hay pequeñas manchas oscuras y decoloración en forma de telaraña. La piel se seca y deja de crecer, mientras que la carne continúa creciendo. Como resultado, los frutos se agrietan y se pudren. Las grietas en la fruta son muy profundas y llegan hasta las semillas. Las hojas y los racimos infectados desprenden un olor característico a hongos.

Para combatir el mildiú polvoriento en la vid , pulverización profiláctica de arbustos con preparaciones de azufre, p. Ej. Siarkol 800 SC (27,4-40 ml en 10 l / 100m²). Rociamos las vides en mayo, antes de la floración de las vides, y las repetimos cada 7 días durante la temporada de crecimiento.

A partir de 2018, también podemos utilizar 2 nuevos preparados ecológicos para combatir el mildiú polvoroso, que protegen perfectamente a la vid frente a esta enfermedad. Esos son:

  • Lecitec: un preparado a base de lecitina natural
  • Evasiol - una preparación de cola de caballo de campo

mildiú polvoriento y vellosoEl mildiú polvoroso y el mildiú velloso: combatir

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3. Podredumbre blanca de las uvas

La podredumbre blanca de la uva , causada por el hongo Metasphaeria diplodiella , suele presentarse en zonas donde existe riesgo de granizo. La enfermedad se desarrolla en tiempo húmedo a 20-30 ° C en frutos dañados por granizo.

Esta enfermedad de la vid afecta principalmente a las bayas dañadas por granizadas, pájaros y avispas. La fruta cambia de color a un color marrón claro, se arruga y se seca. Los brotes infectados están cubiertos de pequeñas manchas marrones que se extienden por toda su superficie. Los brotes enfermos se secan y se cubren con una capa marrón.

La lucha contra la pudrición blanca de las uvas es proteger la fruta madura contra daños mecánicos (por ejemplo, causados ​​por granizo, pájaros, avispas). La tecnología agrícola adecuada también es de gran importancia, es decir, la eliminación regular de todas las partes mecánicamente dañadas de la planta. Cuando aparecen los primeros síntomas de esta enfermedad de la vid, utilizamos preparados recomendados para la lucha contra el mildiú velloso.

enfermedades de la vid - moho gris

Enfermedades de la vid - moho gris

4. Moho gris de la vid

Los síntomas del moho gris en las vides ocurren con mayor frecuencia en la maduración de la fruta, donde la enfermedad causa el mayor daño. Las bayas se vuelven marrones y se pudren. La piel está cubierta con una capa gris en polvo, característica del moho gris. En condiciones muy favorables para el hongo (es decir, alta humedad del aire), los síntomas de esta enfermedad de la vid también pueden aparecer en las hojas. Aparecen grandes manchas en la superficie del limbo de la hoja, rodeadas por un borde amarillo verdoso. El tejido de las manchas se seca y se vuelve marrón, y aparece una flor de moho polvoriento en su superficie.

La lucha contra el moho gris en las vides es difícil. La base de la protección es mantener baja la humedad del aire entre las vides cortando adecuadamente las vides.

En regiones con precipitaciones elevadas (por ejemplo, Małopolska) se recomienda seleccionar vides con baja sensibilidad a esta enfermedad . Para la fumigación preventiva y de emergencia (después de notar síntomas de infección por moho gris), los usuarios no profesionales pueden usar Switch 62.5 WG. La dosis recomendada es de 12 g por 100m² (esta cantidad debe disolverse en 4-10 litros de agua). Se puede realizar un máximo de dos fumigaciones por temporada, con un intervalo de al menos 21 días.

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5. Enfermedades fisiológicas de la vid

Las vides también pueden sufrir enfermedades no infecciosas relacionadas con una fertilización inadecuada . En caso de encontrar síntomas que indiquen una deficiencia de macro o microelementos, conviene verificar primero el pH del suelo, ya que en el caso de un pH incorrecto puede resultar difícil extraer algunos componentes del suelo. El pH del suelo recomendado para las vides es de 6,5 a 7,2 (suelo ligeramente ácido a neutro). Si el pH es correcto, simplemente aplique la fertilización adecuada. En el cultivo aficionado conviene utilizar fertilizantes con una rica composición de macro y microelementos, como el fertilizante Target para vides con micronutrientes.

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El amarilleo de las hojas jóvenes de la vid (las láminas de las hojas se vuelven amarillas pero las venas permanecen verdes) puede indicar clorosis, una enfermedad no infecciosa causada por deficiencia de hierro. El quelato de hierro o el sulfato ferroso se utilizan para complementar este elemento. Si las hojas más viejas son amarillas y el área alrededor de las venas es verde , es más probable una deficiencia de magnesio.

enfermedades de la vid - clorosis

Clorosis de la vid

Amarilleo de las hojas con enrojecimiento simultáneo de los pecíolos y comienzo de las nervaduras , y provoca falta de nitrógeno. A su vez, la decoloración de las hojas a un color marrón-marrón y la correspondiente deformación y rizado de los bordes de las hojas pueden indicar una deficiencia de fósforo. Una decoloración marrón-púrpura de los bordes de las hojas, seguida de su desecación, indica una deficiencia de potasio (a menudo acompañada de un exceso de calcio en el suelo).

La vid es muy sensible al contenido inadecuado de boro en el suelo . Con su escasez, los bordes de las hojas superiores más jóvenes se enrollan. Se forma un mosaico de manchas de color verde amarillento en la lámina de la hoja. A su vez, con un exceso de boro, los bordes de las láminas foliares se vuelven amarillos y se cubren de manchas negras necróticas.

MSc. Agnieszka Lach